SINGAPUR, 5 abr (NNN-VNA) — La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) aprobó un plan para importar huevos de Indonesia, con lo cual aumentó a 18 la cantidad de países y territorios acreditados que envían ese rubro al país insular.
La ministra de Sostenibilidad y Medio Ambiente de Singapur, Grace Fu, dijo que estar abierto y adaptarse a nuevas fuentes de alimentos, como los huevos de Indonesia, también constituye un paso hacia la construcción de la resiliencia alimentaria de Singapur.
Los esfuerzos de Singapur por continuar fortaleciendo su seguridad alimentaria significan que ningún país puede evitar las incertidumbres en el suministro mundial de alimentos, agregó.
Citó como ejemplo la escasez mundial de huevos debido a la gripe aviar, los problemas de la cadena de suministro y el aumento de los costos del alimento para pollos.
Los singapurenses deben tener en cuenta las posibles interrupciones y ser flexibles con las opciones de alimentos e ingredientes y adaptarse a nuevas fuentes de alimentos, señaló Grace Fu.
Las importaciones actualmente representan alrededor del 70 por ciento del suministro de huevos de Singapur.
La SFA dijo en diciembre que el próximo desarrollo de la cuarta granja de huevos de Singapur fortalecerá aún más la resiliencia del suministro local al respecto. Una vez que estén en pleno funcionamiento, las granjas mencionadas satisfarán alrededor del 50 por ciento de la demanda del país.
— NNN-VNA
