BANGKOK, 30 de abril (NNN-VNA) — El Gobierno de Tailandia aprobó un programa para el desarrollo de alimentos procesados en el periodo 2019-2027 con un presupuesto valorado en 203 millones de dólares, en aras de convertir a este país del Sudeste Asiático en el centro de esta industria en la región.
La portavoz del Gabinete, Rachada Dhanadirek, dijo que el fondo se destina a modernizar el procesamiento de los alimentos elegidos como arroz, productos pesqueros, verduras y frutas, y artículos biológicos, así como a desarrollar la técnica de empaquetamiento inteligente y la tecnología digital.
El Gobierno tailandés se comprometió a asistir a las empresas a acceder a los mercados locales y globales mediante el uso de plataformas modernas, al mismo tiempo que desarrollar la infraestructura, promover el turismo de alimentos y mejorar la calidad de los productos comestibles para alcanzar el estándar mundial.
Con este plan de acción, el país asiático quiere convertirse en un centro de alimentos procesados de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN) y uno de los 10 mayores exportadores mundiales de alimentos en 2027.
Según Rachada, el Gobierno también establecerá un comité nacional para supervisar estos trabajos.
Tailandia espera que el sector alimenticio brinde a este país 43 mil 800 millones de dólares en 2027, mientras las industrias involucradas como el empaquetamiento contribuirán con 138 mil 740 millones de dólares.
El país es ahora el undécimo exportador mundial de alimentos, con un valor de 30 mil 860 millones de dólares, mientras los ingresos internos alcanzan los 61 mil 720 millones de dólares.
El arroz es el principal producto exportable de Tailandia, al representar el 17,5 por ciento, seguido por la carne de pollo, azúcar, atún procesado, tapioca y camarón.
Los mayores mercados receptores de productos tailandeses son Japón, China, Vietnam, Indonesia, Myanmar, Camboya, Malasia y Filipinas.
— NNN-VNA
