MADRID, 6 de septiembre (NNN-PRENSA LATINA) — Las autoridades españolas decretaron el viernes una nueva alerta sanitaria por listeriosis, tras la aparición de otro lote de carne contaminada producida por una segunda empresa de la sureña región de Andalucía.
La Junta (Gobierno) de Andalucía declaró este viernes la alerta alimentaria al haber encontrado en la provincia de Cádiz carne mechada infectada, elaborada por la firma Sabores de Paterna.
Fuentes del Ministerio de Sanidad de España informaron que, tras haberse recibido esta notificación por parte de la Junta, se está dando aviso a todas las comunidades autónomas (regiones) de este país europeo.
El consejero de Salud andaluz, Jesús Aguirre, explicó que, si bien no hay ningún caso detectado por listeria cuyo origen sea la carne mechada de Sabores de Paterna, se encontraron evidencias de contaminación del producto de esa marca en una de sus fábricas.
Los proveedores de esa mercantil están localizados en las provincias de Cádiz, Madrid, Málaga y Huelva, subrayó el consejero, quien destacó la rapidez en el funcionamiento del sistema de alerta sanitaria.
La gestación de esta nueva alerta alimentaria empezó el pasado 30 de agosto, cuando la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid comunicó a la Junta que había atendido a un niño de 14 años en un hospital capitalino con sospecha de listeriosis.
El menor consumió, el pasado 19 de agosto, un bocadillo de carne mechada de la marca Sabores de Paterna comprado en Cádiz.
Este anuncio llega semanas después de que el 15 de agosto último se estableciera la primera alerta sanitaria por el brote de listeriosis, provocado por la empresa andaluza Magrudis al distribuir una partida de carne mechada contaminada.
Hasta la fecha suman 207 las personas afectadas por esta enfermedad, que tiene su origen en la carne mechada (un producto a base de grasa y carne de cerdo) comercializada por Magrudis.
De acuerdo con cifras oficiales, desde que estalló el brote murieron tres personas y se contabilizaron siete abortos por el consumo del producto.
La Listeria monocytogenes es una bacteria que causa trastornos generalmente leves en gente sana, pero puede ser peligrosa para las mujeres embarazadas y las personas con el sistema inmunitario debilitado.
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